1 Limon 1 Portakal İle Limonata

1 Limon 1 Portakal İle Limonata
25 Mayıs 2017 tarihinde eklendi, 850 kez okundu.

Limonata Malzemeleri;                                                                                                               

  • 1 tane limon
  • 1 tane portakal
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 3 litre su

1 Limon 1 Portakal İle Limonata Yapılışı;

Önce portakal ve limonu yıkayıp kurulayıp, kabuklu olarak bir gece önceden dondurucuya koyarak dondurun.

Limonatayı hazırlayacağınız zaman portakal ve limonu dondurucudan çıkartarak 10 dakika kadar hafif yumuşamasını bekleyin.

4 parçaya bölünecek kıvamda yumuşaması yeterli olacaktır.

Portakal ve limonu 4’er parçaya ayırarak mutfak robotunun içine koyun ve üzerine 1 su bardağı toz şekeri dökün.

Mutfak robotunu çalıştırarak, 2-3 dakika boyunca iyice ezilene kadar robottan çekin.

3 litre suyun içine bu robottan geçirdiğiniz şekerli limon portakal ezmesini dökün.

Üzerine 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ilave ederek limon tuzu eriyene kadar 5 dakika boyunca karıştırarak bekleyin.

Şişenin ağzını kapatarak iyice çalkalayarak tuzun erimesini hızlandırabilirsiniz.

Temiz bir sürahinin ağzına temiz bir beyaz tülbent koyun.

Limonlu karışımı tülbentten süzerek sürahinin içine boşaltın.

Son olarak tülbentte kalan posayı elinizle çamaşır sıkar gibi sıkın ve rengini iyice vermesini sağlayın.

En yoğun renk ve kıvam posada kalacağından iyice sıkılması önemlidir.

Üzerine azar azar su ekleyerek renk vermesini bırakana kadar posayı tekrar tekrar sıkabilirsiniz.

Hazır olan limonatayı buzdolabına koyarak birkaç saat dinlendirin.

Soğuk olarak bardaklara servis hazırlayarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git