Aylarca Bayatlamayan Bahar Kurabiyesi

Aylarca Bayatlamayan Bahar Kurabiyesi
25 Aralık 2018 tarihinde eklendi, 713 kez okundu.

250 gr oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

1 kahve fincanı sıvı yağ

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

Yaklaşık 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:

Yumurta akı

Susam, fındık

Aylarca Bayatlamayan Bahar Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

Böyle bir kurabiye daha yok… Soğuk kış günlerinde sıcacık kahvenizin yanına çook ama çok yakışacak bir kurabiye ile geldim size hem görseli hem lezzeti olay bir tarif. Ayrıca beğeni ve yorumlarınızı eksik etmezseniz sevinirim…

Hamuru için yumuşamış tereyağı veya margarin, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta sarısı, vanilya büyükçe bir kaseye alınıp karıştırılır. Üzerine yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.

Hazırlanan hamurun 3te 1i ayırılır. Büyük hamura 1 paket kabartma tozu ve kakao eklenip yoğurulur. Hazırlanan kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Önce yumurta akına sonra susama bulanıp tepsiye aralıklı dizilir. Ayrılan küçük hamur iki yağlı kağıt arasında merdane ile açılır. Çiçekli kalıp ile kesilir.

Kurabiyelerin üzerine çiçekli beyaz hamur yerleştirilir. Ortalarına birer tane fındık koyulur. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15-20 dk pişirilir. Afiyetle


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git