Bardakta Çilekli Bisküvili Tatlı

Bardakta Çilekli Bisküvili Tatlı
12 Mayıs 2017 tarihinde eklendi, 2.218 kez okundu.

Bardakta Çilekli Bisküvili Tatlı Malzemeleri;

  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 kâse çilek (çileklerin sapları ayıklanmış, bol suda bekletilerek yıkanmış)

Kreması İçin Malzemeler;

  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti

Bardakta Çilekli Bisküvili Tatlı Yapılışı;

Önce tatlının muhallebisini hazırlamaya başlayın.

Küçük bir sos tenceresine 1 litre sütü dökün ve ocağın altını kısık ateşte yakın.

Sütün içerisine önce 1 çay bardağı toz şekeri ekleyin ve eriyene kadar iyice karıştırın.

Şeker eridikten sonra, önce nişastayı ardından unu ekleyin.

Un ve nişastayı sütün içine eklerken, sütü bir yandan çırpıcı yardımıyla karıştırarak ekleyin ki topaklanma yapmasın.

Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.

Kaynamaya ve muhallebi kıvamını almaya başlayınca, 2 paket vanilyayı muhallebinin içine ilave ederek iyice karıştırın.

Vanilyanın karışımın içinde iyice eridiğine emin olduktan sonra, 1 paket kremşantiyi muhallebinin içine dökün ve mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam olana kadar iyice çırpın.

Muhallebiniz hazır hale gelmiştir.

Sonra, bardakta sunum için hazırlama kısmına geçin.

Arzuya göre bu bardak ayaklı kadeh de olabilir.

Yıkadığınız ve saplarını ayıkladığınız çilekleri dilimleyin.

1 paket hazır aldığınız kakaolu bisküviyi de mutfak robotundan geçirerek toz hale getirin.

Bardaklara hazırladığınız muhallebiden bir kepçe doldurun.

Üzerine ve bardakların kenarlarına gelecek şekilde (bardağın yüzeyine yapıştırır gibi) çilek dilimlerini dizin.

Bardağın ortasına gelecek şekilde yani ilk kepçe koyduğunuz muhallebinin üstüne toz haline getirdiğiniz kakao bisküviden koyun.

En üste tekrar muhallebiden birer kepçe doldurun.

Hazır olan bardaktaki tatlının üzerini süslemek için çilek ya da çikolata sos koyabilirsiniz.

Tatlıyı en az bir saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git