Basit Sodalı Poğaça Tarifi

Basit Sodalı Poğaça Tarifi
5 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 299 kez okundu.

Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 su bardağı süt (ılık)

1 adet sade soda (200 ml)

1 su bardağı sıvı yağı

1 adet yumurta (sarısı üzerine)

1 adet yaş maya

2. 5 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

6-7 su bardağı un

Arası İçin ;

Peynir

Sodalı Poğaça Tarifi Yapılışı

Süt ve şekeri yoğurma kabına alalım şeker eriyene kadar karıştıralım. Mayayı ilave edip, eriyene kadar karıştıralım. Yumurta,tuz,sıvı yağı,sodayı da ekleyip karıştıralım.

Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.Bir yarım saat yeterli olacaktır. Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya bölüp beze yapalım.

Çay tabağı büyüklüğünde açıp arasına peynir koyup,yuvarlak şekil verip tepsiye alalım üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu arzuya göre serpip 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Yapacak olanlara kolay gelsin.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git