Çocuklara Pırasa Yedirten Kek

Çocuklara Pırasa Yedirten Kek
20 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 184 kez okundu.

Çocuklara Pırasa Yedirten Kek ( Tabi Büyüklere De) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet pırasa

1 adet havuç

Yarım demet maydanoz

3 adet yumurta

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı yoğurt

1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir

1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

1 su bardağı mısır unu

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1. 5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Çocuklara Pırasa Yedirten Kek ( Tabi Büyüklere De) Tarifi Yapılışı

Bu tarifle pırasa sevmeyen kalmayacak. Ağzına bu yaşına kadar pırasa sürmemiş olan eşim resmen mideye gömdü dilimleri. Ya 5 yaşındaki oğluma ne demeli?! İştahsız ve haliyle çok yemek seçiyor. yaparken ben bunu ‘Yemem’dedi ve gece 12 de açlık krizindeyken ısrar ettim önce ağlayarak 1 lokma ısırdı ve ardından 2 dilim yedi. Bu kadar methetmek yeter galiba. Gelelim tarife…

İlk önce pırasanın beyaz kısmı ince ince doğranır. Maydanozda aynı şekilde tabi. Havuç ve beyaz peynir rendelenip hepsi harmanlanır.

Diğer taraftan sos malzemeleri çırpılır ve doğranmış sebzelerle ve peynirle buluşturulur. Ben kare borcamı yağladım ve harcı eşit şekilde yaydım. ( daha ince isteyen dikdörtgen Borcam kullanır bu kekin daha kuru olmasını sağlar çünkü nemli bir kek oluyor).

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirilir. Denemeyen pişman olur deneyeceklere de afiyet olur.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git