Çok Sevilen İncir Uyutması Tarifi

Çok Sevilen İncir Uyutması Tarifi
6 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 744 kez okundu.

İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt

15 -16 adet incir

3 tepeleme yemek kaşığı şeker

İncir Uyutması Tarifi Yapılışı

Bir tane inciri kenara ayırıyoruz üzerini süslemek için. Diğer incirleri doğrayıp sıcak suda bekletiyoruz. O sırada sütümüzü ocağa koyup yoğurt mayalama ısısına gelene kadar ısıtıyoruz. (kaynatmıyoruz. )

İncirleri ve sütün yarısını birleştirip blenderdan geçiriyoruz. Kalan sütü de üstüne ekleyip tekrar bi blenderdan geçiriyoruz. Beklemeden hemen kaselere koyuyoruz ve üzerini tepsi veya başka bir şeyle kapatıp son olarak üstüne bir bez havlu kapatıp uykuya yatırıyoruz. 3 saat mayalandıktan sonra tatlımızı buzdolabında soğuması için dolaba kaldırıyoruz.

Soğuduğu zaman üstünü istediğimiz gibi süsleyip yiyebiliriz. İncir tam bir şifa deposu. Bu tarifi şekersiz deneyebilirsiniz ama benim gibi biraz tatlı sevenler tarifimdeki gibi çok az şekerle daha leziz hale getirebilir. Afiyet olsun şimdiden.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git