Enfes Gelin Pastası Tarifi

Enfes Gelin Pastası Tarifi
16 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 217 kez okundu.

Enfes Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin ;

2 su bardağı süt

Kreması İçin ;

1 litre süt

1 su bardağı şeker

3 yemek kaşığı un

2, 5 yemek kaşığı nişasta

1 poşet toz krem şanti

Üzeri İçin ;

Hindistan Cevizi

Enfes Gelin Pastası Tarifi Yapılışı

Merhaba çok pratik ve içinde yağ olmadığı için hafif mi hafif olan bu şahane lezzeti kesinlikle denemelisiniz.

Keki için yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya dört beş dakika iyice çırpalım. İçine unu kabartma tozunu ve vanilyayı döküp güzelce karıştırdıktan sonra yağlayıp unladığımız borcama dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180°de alt üst olarak kontrollü bir şekilde pişirelim.

Bu arada kremasını hazırlayalım krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırdıktan sonra ocağa alalım. Orta ateş de sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirip ılınması için bekletelim. Pişen keki fırından çıkartıp soğuması için beklettikten sonra kekin her yerine gelecek şekilde sütü dökelim.

15-20 dakika dinlenmesi için bırakalım. Toz krem şantiyi ılımış olan muhallebinin içine döküp mikserle pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım. Kekin üzerine yavaş yavaş dökerek eşit şekilde yayıp bir gece buzdolabında bekletelim.

Servis etmeye yakın üstüne bol hindistan cevizi serpiştirelim. Üzerini isteğiniz şekilde süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz. Tatlıyı bir gece dinlendirirseniz harika oluyor kesinlikle tavsiye ederim.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git