Havuçlu Tarçınlı Cevizli Enfes Kış Keki

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Enfes Kış Keki
9 Şubat 2019 tarihinde eklendi, 247 kez okundu.

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Enfes Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı rendelenmiş havuç

1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

Muhallebisi için;

1 litre süt

2 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı un

1 çay bardağı şeker

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için;

Hindistan cevizi

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Enfes Kış Keki Tarifi Yapılışı

Günlere, 5 çaylarına yaışcak enfes tarif.

Bi kaba yumurta ve şekeri alarak köpürtelim. Daha sonra önce sıvı sonra kuru malzemeleri ekleyelim. Malzememizi fırın kabımıza alarak önceden ısıtıllmamış 180 derecelik fırında pişirelim. Ben genelde kekleri ısıtılmamış ve derecesi düşük şekilde yapıyorum daha güzel kabarma olmuş oluyor.

Diğer yandan muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç malzemeleri tencereye alarak kıvamı gelene kadar sürekli karıştıralım. Kaynayan muhallebiye vanilya ve tereyağı alarak karıştıralım. Soğuyan kekin üzerine dökelim. 1 saat dinlendirerek üzerine hindistan cevizi serpelim. Servise hazır. Afiyet olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git