Kahvaltılık Krep Tarifi

Kahvaltılık Krep Tarifi
6 Haziran 2017 tarihinde eklendi, 564 kez okundu.

Kahvaltılık Krep Malzemeleri;

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Tereyağı veya zeytinyağı (hamuru kızartmak için)

Kahvaltılık Krep Yapılışı;

Derin bir kapta, un, süt ve suyu topaklanmayacak şekilde iyice çırpın.

Yumurta ve tuzu ekleyerek çırpmaya devam edin.

Hazırlamış olduğunuz hamur, kek hamurundan daha akışkan bir kıvamda olması gerekir.

Hamurunuz çok sıvı olursa un ekleyerek, çok koyu olursa az süt ekleyerek kıvamı dengeleyebilirsiniz.

Teflon bir tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı ya da 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağı ekleyerek kızdırın.

Yağ iyice kızdıktan sonra krep hamurundan 1 kepçe tavaya dökün ve kepçe yardımıyla hızlıca tavaya yayın.

Tavaya eşit seviyede yaydığınız hamurun önce bir tarafını, sonra diğer tarafını çevirerek orta ateşte pişmesini sağlayın.

Her iki tarafı da kızarana kadar pişirdikten sonra havlu kağıt serili tabağa alın.

Fazla yağını emdirdikten sonra servis tabağına alarak sıcak bir biçimde servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git