Kremalı Elmalı Pasta

Kremalı Elmalı Pasta
14 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 73 kez okundu.

Kremalı Elmalı Pasta (Apfelsahne Torte) Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi;

3 veya 4 elma

2 paket vanilya puding

1 kg elma suyu

120 gr şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

Hamur malzemeleri;

250 gr un

Yarım paket kapartma tozu

Bir çimdik tuz

1 adet yumurta

150 gr margarin

100 gr şeker

1 paket vanilya

Üzeri için;

500 gr schlagsahne (krema)

3 tatlı kaşığı şeker

2 paket sahnesteif

Hindistan cevizi (sepmek için)

Kremalı Elmalı Pasta (Apfelsahne Torte) Tarifi Yapılışı

Merhabalar önce bir tencereye 2 paket vanilya pudingi dökün suyunu ve şekerini bırakın tarçını da ekleyip ocağa koyun karıştıra karıştıra kaynatın ve ocaktan alın ılımaya bırakın. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin küçük küçük doğrayın ve pudingle birleştirin onu öyle bir tarafa bırakın.

Hamurunu hazırlayalım; Hamur malzemelerinin hepsini birleştirin sert bir hamur olmuyor. Kelepçeli kek kalıbını yağlayın hamuru içine koyup elinizi biraz una batırıp iyice tepsiye yerleştirin kenarlarını parmaklarınızla yukarı doğru yayın eşit olması için özen gösterin.

Hazırladığımız elmalı pudingi ortasına dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 1 saat pişirin. Soğuma bırakın. Schlagsahneyi miksere koyup şekerini ekleyip çırpın olmasına yakın sahnesteifını ekleyin pastanın üzerine sürün.

Hindistan cevizi serpiştirin. Buzdolabında 6- 7 saat kadar bekletin. Afiyet olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git