Muzlu Lokum

Muzlu Lokum
20 Mayıs 2017 tarihinde eklendi, 197 kez okundu.

Muzlu Lokum Malzemeleri;

  • 3 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket muzlu puding (hazır paket)
  • 7 yemek kaşığı irmik

Üzeri İçin Malzemeler;

  • 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • Çikolata sosu (hazır çikolata sosu da olur, arzuya göre meyve sosu da kullanılabilir)

Muzlu Lokum Yapılışı;

Bir tencereye süt ve şekeri belirtilen ölçülerde koyarak çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.

Ardından tencereyi ocağa koyarak kısık ateşte pişirmeye başlayın ve içerisine irmikle pudingi ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.

Kaynamaya başladığında birkaç dakika daha karıştırarak pişirin ve sonra ocaktan alın.

Ilıklaşana kadar kenarda bekletin ama üzeri kabuklaşmaması için ara ara karıştırın.

Tamamen soğumasını beklemeden ılıkken elinizi ıslatarak küçük parçalar kopartın ve Hindistan cevizine bulayın.

Hindistan cevizine buladıktan sonra, isterseniz elinizle şekil verin. İsterseniz de silikon kurabiye kalıplarına koyarak şekillendirin.

Lokumları şekillendirdikten sonra, 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

Buzdolabından çıkarttıktan sonra, lokumların ucunu çikolata sosuna batırarak servis edin.

Arzu ederseniz çikolata sosu yerine meyveli sos da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.


Yükleniyor...
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git