Muzlu rulo pasta tarifi

Muzlu rulo pasta tarifi
4 Mayıs 2016 tarihinde eklendi, 6.163 kez okundu.

Çay saatlerinizi hem leziz hem de hoş görünümlü bir pasta ile şölen haline dönüştürmek isterseniz muzlu rulo tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Keki için gerekli malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 2 paket şekerli vanilin

Kreması için gerekli malzemeler:

  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 paket şekerli vanilin
  • 1 paket toz şanti

Arası için:

  • 3 adet muz

Üzeri ve süslemesi için:

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 2 su bardağı süt
  • Çilek
  • Bitter çikolata

Muzlu rulo pasta hazırlanışı

İlk olarak kreması için derin bir tencereye sütü, şekeri ve unu koyun.

Tencereyi orta ateşe koyarak koyulaşıncaya dek sürekli karıştırın ve soğumaya bırakın.

Keki için ise bir kaba yumurtaları ve şekeri ilave edip mikser yardımı ile köpürene dek çırpın.

Üstüne sütü, kabartma tozunu, vanilinleri ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin.

Fırın tepsinize yağlı kağıt serdikten sonra hazırladığınız kek hamurunu eşit olacak şekilde yayın ve daha önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında üzeri hafif hafif pembeleşinceye dek pişirin.

Kek piştikten sonra üzerini nemli bir bez ile örterek yaklaşık 10 dakika kadar bekletin ve ardında boylamasına ortadan ikiye kesin.

Ardından enlemesine beş eşit parçaya kesin. Toplamda 10 dilim kek olacak.

Dilimlediğiniz her keki enlemesine olarak ortadan ikiye kesin ve bu şekilde 20 parça kek dilimi elde edin.

Krema soğuduktan sonra vanilinleri ve toz şantiyi ekleyerek mikser ile yaklaşık 10 dakika çırpın ve kestiğiniz kek dilimlerinin üzerine sürün.

Daha sonra kremanın üzerine muzu dilimleyerek yerleştirin ve rulo şekilde dikkatlice sarın.

Hazırladığınız ruloları Hindistan cevizine batırarak servis tabağına alın.

Hazırladığınız rulo pastaları 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

Servis yapmadan önce bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve muzlu rulo pastaların üzerine dökün. Son olarak çilek dilimleri ile süsleyerek servis edin.


Yükleniyor...
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git