Nefis Tart Tiramisu

Nefis Tart Tiramisu
16 Mayıs 2017 tarihinde eklendi, 631 kez okundu.

Nefis Tart Tiramisu Malzemeleri;

Keki İçin Malzemeler;

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin Malzemeler;

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 200 gr. labne peynir
  • 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı neskafe

Üzerine Serpmek İçin;

  • Kakao

Nefis Tart Tiramisu Yapılışı;

Önce kekini hazırlayın.

Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın.

Köpürdükten sonra içine süt ve sıvıyağ ekleyerek çırpmaya devam edin.

İçerisine belirtilen ölçülerde un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı da ekleyerek tüm malzemeyi iyice çırpın.

Hazır olan kek hamuru karışımını önceden yağladığınız tart kalıbına dökün ve önceden 175 derecede ısıttığınız fırında 15-20 dakika kadar pişirin. (çok çabuk pişiyor)

Kek piştikten sonra dışarıya alıp soğumaya bırakın ve bu arada kremayı hazırlamaya başlayın.

Belirtilen miktarlarda şeker, nişasta ve sütü bir tencereye koyarak ocağın altını yakın.

Kısık ateşte hem malzemeleri çırpın hem de pişmesini sağlayın.

Krema fokurdamaya başladığında (pişip kaynadığında) içerisine vanilyayı ve margarini ekleyerek karıştırın.

Margarin eridiğinde ocağın altını kapatarak soğumaya bırakın.

Krema soğuyunca içerisine labne peyniri ilave edin ve çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.

Ayrıca süt ve neskafeyi birlikte çırpın.

Neskafeli süt ile keki ıslatın.

Üzerine eşit miktarda hazırlamış olduğunuz kremayı yayın.

Kremanın üzerine bol miktarda kakao serpin (çay süzgeci yardımı ile serpebilirsiniz) ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

Nefis Tart Tiramisu servise hazırdır, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Yükleniyor...
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git