Pratik ve Detaylı Şipşak Profiterol

Pratik ve Detaylı Şipşak Profiterol
11 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 125 kez okundu.

Malzemeler

1 paket 10 lu milföy hamuru

Kreması İçin ;

2. 5 su bardağı süt

1 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

1 adet yumurta

1 paket vanilya

Sosu İçin ;

1 paket çikolata sosu

2 su bardağı süt (sosu pişirmek için içine)

Şipşak Profiterol Tarifi Yapılışı

Şipşak profiterol için hafif çözülmüş milföy hamuruna bir bardak yardımıyla küçük daireler şeklinde kalıptan çıkaralım. Ben kahve yanı su bardağını kullandım.

Profiterol boyu için tam ideal oldu bütün işlem bittikten sonra yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Daha sonrasında 200 derece ısıtılmış fırına milföyleri atıyoruz milföyler pişerken bir tencereye sütü unu yumurtayı bir güzel çırpma teli ile pişirince kadar karıştırıyoruz.

Göz göz olup yoğunlaşıp kalın aşınca altını kapatıyoruz son olarak vanilyasını ekliyoruz soğuması için bir kenara alıyoruz. Daha sonrasında tekrardan ayrı bir tencereye çikolata sosu için paketi açıp tozu tencereye boşaltıyoruz.

Paketin üzerinde yazan süt miktarı da döküp oda kalınlaşıp yoğunlaşınca kadar pişmesini sağlıyoruz. Piştikten sonra onu da bir kenara alıp soğuması için bekliyoruz. Bu arada profiterol için hamurumuz pişmiş olacaktır onlar da soğuduktan sonra bıçak yardımıyla ortadan ikiye ayırıyoruz.

Kremamızı soğuduktan emin olduktan sonra 1 tatlı kaşığı kremayı sürüp milföyün diğer yarısını üstüne koyup kapak şeklinde kapatalım. Sonrasında soğumuş çikolata sosunu döküp servis yapabilirsiniz . Hepsi bu kadar yapacaklara kolay gelsin. Afiyet olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git