Pudingli Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan Kurabiye

Pudingli Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan Kurabiye
30 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 186 kez okundu.

Pudingli Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için malzemeler;

1 paket kakaolu puding

125 gram tereyağı veya margarin

1. 5 çay bardağından biraz fazla sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 yumurta sarısı (akı üzeri için)

2 su bardağı un

Üzeri için;

1 yumurta akı

Dama çikolata

Pudingli Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi Yapılışı

Yoğurma kabına tereyağ, sıvı yağ, yumurta sarısı ve toz pudingi koyup malzemeler birbirine geçinceye kadar elimiz ile yoğuralım . Ardından 1 su bardağı unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Geride kalan bunu da kontrollü bir şekilde ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yuvarlayıp sonra hafif bastıralım. Üst kısmını önce yumurta akına, daha sonra damla çikolataya batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.

Kurabiye hamuru bitinceye kadar işleme devam edelim. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kurabiyeler çatlayıncaya kadar pişirelim. Pişip pişmediğini kontrol edelim.

Not= Çok fazla pişirmemeye dikkat edelim. Çok fazla pişirirsek kurabiyelerimiz kurur. Kurabiyeler fırından çıkınca soğumaya bırakalım, sıcak iken dokunmayalım yoksa kurabiyeler dağılır. Afiyet şifa olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git