Tam Not Alan Tarif Lezzetli Kır Pidesi

Tam Not Alan Tarif Lezzetli Kır Pidesi
13 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 130 kez okundu.

Lezzetli Kır Pidesi Tam Not Alan Tarif Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tane yaş maya veya instant kuru maya

1 tatlı kaşığı tozşeker

3 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzeri için

2-3 yumurta sarısı

İç malzemeleri

Haşlanmış 3 veya 4 adet patates

1 kuru soğan

1 talı kaşığı biber salçası

Tuz karabiber

Bunlar doğranıp kavrulacak

Pırasalı iç harç için

1 adet pırasa

200 gr beyaz peynir

1 tatlı kaşığı biber salçası

İncecik doğranıp yıkanıp suyu süzülüp

Peynir ve salça ilave edilip karıştırılır

Peynirli iç harç

400 gr beyaz peynir

Maydanoz

Ezilip maydanoz ince doğranıp karıştırılır

Sucuklu iç harç

1 kangal sucuk

200 gr lor peynir

Ufak doğranıp karıştırılır

Lezzetli Kır Pidesi Tam Not Alan Tarif Tarifi Yapılışı

Hamuru yoğurulup 1 saat mayalandırılır. İç malzemeler hazırlanır patatesli harç soğuk olacak. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapılıp üstü örtülür 20 dakika mayalandırılacak.

Uzunlamasına açılıp iç malzeme ilave edilir. Fırın tepsisine 4 er adet sığmak suretiyle üzerine yumurta sarısı sürülüp ısınan fırına 200 derece alt üst ayarda üzerleri kızarıncaya dek pişirilir. Afiyet bal şeker olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git