Tavuklu Makarna Salatası

Tavuklu Makarna Salatası
2 Haziran 2017 tarihinde eklendi, 508 kez okundu.

Tavuklu Makarna Salatası Malzemeleri;

  • 1 adet kemiksiz tavukgöğsü
  • 1 paket boncuk makarna
  • 1 su bardağı garnitür (bezelye, havuç, patates karışımı hazır satılan küçük kavanoz)
  • 1 su bardağı mısır (Küçük konserve haşlanmış mısır)
  • 10 adet kornişon turşu
  • 4-5 yemek kaşığı mayonez
  • 4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Su

Üzeri İçin;

  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 3-4 dal ince kıyılmış dereotu (isteğe bağlı olarak eklenmeyebilir)

Tavuklu Makarna Salatası Yapılışı;

Ayrı tencerelerin birisinde tavukgöğsünü, diğerinde makarnaları iyice haşlayın.

Haşlanan makarnaları süzerek derin bir kaba alın.

Haşlanan tavukgöğsünü de ayrı bir kaba alarak soğumaya bırakın.

Tavukgöğsü soğurken belirtilen ölçülerdeki garnitürleri ve mısırı karıştırın.

Kornişon turşuları küçük küçük doğrayın ve garnitürlere ilave edin.

Ayrı bir kapta karıştıracağınız süzme yoğurt ve mayonezi de iyice harmanlayıp garnitürlerin üzerine ilave edin.

Tuz ilave ettikten sonra tüm garnitürlü yoğurtlu karışımı haşlayıp süzdüğünüz ve soğumaya bıraktığınız makarnaların üzerine dökün.

Soğuyan tavuk etlerini de didikleyerek (küçük parçalara ayırarak) karışıma ilave edin.

Makarnalarla birlikte harmanladığınız tavuk eti ve harcın karıştığından emin olunca servis tabağına alın.

Servis tabağına altığınız makarna salatasının üzerine kırmızı pul biber ve ince kıydığınız dereotunu ve maydanozu da serpin ve üzerinde zeytinyağı gezdirdikten sonra servise hazır hale getirin. Afiyet Olsun.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git