Börek Tarifleri

Sodalı Peynirli Börek Malzemeleri; 5 adet yufka 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını üzerine sürülmek için ayırın) 1 adet maden suyu 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı çörek otu (üzerine serpmek için) İç Harcı İçin Malzemeler; 250 gr. yağlı beyaz peynir 1 küçük demet maydanoz Sodalı Peynirli...
Ekmek Kebabı Malzemeleri 300 gram yağsız dana kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet yeşilbiber 1 adet kırmızıbiber 1 adet domates 3 adet patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 4-5 dilim kadar ekmek 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Üzeri İçin; 1...
Kolay Su Böreği Malzemeleri; 3 adet yufka 1 çay bardağı soda 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvı yağ İç Harcı İçin Malzemeler; 1 kâse rendelenmiş beyaz peynir Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) Kolay Su Böreği Yapılışı; Önce geniş bir tavayı yağlayın. Üzerine 1 tane yufkayı hafif buruşturarak serin ve...
Arnavut Böreği Malzemeleri; 750 gr. un 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Ilık su 2 yemek kaşığı zeytinyağı (arasına sürmek için) İç Harcı İçin Malzemeler; 250 gr. az yağlı dana kıyma 1 büyük boy kuru soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 1...
Fincan Böreği Malzemeleri; 3 tane yufka 300 gr. yağsız dana kıyma 2 tane orta boy kuru soğan 2 tane sivri biber 1 tane Türk kahvesi fincanı ya da küçük kase 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sosu İçin Malzemeler; 1 adet yumurta 1 çay...
Çıtır Kıymalı Börek Malzemeleri; 1 palet baklavalık yufka 400 gr. kıyma 1 küçük soğan Yarım tutam maydanoz Sıvıyağ (kıyma ile soğanı kavurmak için) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Sosu İçin Malzemeler; 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2...
Milföyle Kundaklı Bebek Böreği Malzemeleri; 10 adet küçük boy sosis (boyuna keserek 20 adet börek çıkar) Yarım paket milföy hamuru Çok az çörek otu (göz için kullanılacak) 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için) 1 yemek aşığı sıvı yağ (yumurta sarısını inceltmek ve tepsiyi yağlamak için) Hardal (isteğe bağlı) Milföyle Kundaklı...
Lavaş İle Kıymalı Patatesli Kolay Börek Malzemeleri; 2 adet tava büyüklüğünde lavaş 1 adet patates Patates büyüklüğünde yağsız dana kıyma (150 gram kadar) 1 adet küçük boy soğan Bir tutam maydanoz (5-6 dal) 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 tutam karabiber 1 tutam tuz 1 diş sarımsak ya da...
Sayfa başına git