Yıldız Şehriye Salatası

Yıldız Şehriye Salatası
14 Ocak 2019 tarihinde eklendi, 251 kez okundu.

Yıldız Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı yıldız şehriye

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tuz

Bir tutam maydanoz

Bir tutam dereotu

3-4 adet taze soğan

Közlenmiş kırmızı biber

5-6 adet kornişon turşu

Konserve mısır

Yarım kavanoz garnitür

1 küçük rendelenmiş havuç

1, 5 limonun suyu (İsteğe göre arttırılıp eksiltilebilir)

Yıldız Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı

Öncelikle tenceremize sıvı yağı alıyoruz. Üzerine şehriyeleri koyup pilav yapar gibi kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar suyunu ekliyoruz(şehriyenin diriliğine göre bakılıp daha sonradan biraz daha su eklenebilir) tuzunu da ekleyip pilav gibi demlenip pişirilmeye bırakılır.

Piştikten sonra soğumasını beklerken diğer malzemeleri ince ince doğruyoruz. Soğuyunca üzerine doğradığımız malzemeleri garnitürü mısırı ekliyoruz limonu sıkıp üzerine gezdiriyoruz ve karıştırıyoruz.

Tuz yağ ve limonu az gelirse ilave edip arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz.


Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git